Czego się nauczysz?

Uporządkujesz wiedzę na temat zaburzeń odżywiania oraz ich aktualnej klasyfikacji.

Dowiesz się, jakie są kryteria rozpoznania zaburzeń odżywiania najczęściej występujących wśród dzieci i młodzieży jakie są najczęstsze powikłania zdrowotne zaburzeń odżywiania.

Dowiesz się, jaka jest rola dietetyka w terapii żywieniowej zaburzeń odżywiania.

Otrzymasz informacje na temat interwencji dietetycznych stosowanych podczas procesu leczenia osób z zaburzeniami odżywiania a także sprawdzone w praktyce wskazówki do wykorzystania w pracy z pacjentami z zaburzeniami odżywiania.

Agenda

Zaburzenia odżywiania – ogólna charakterystyka
Zaburzenia odżywiania u dzieci i młodzieży
Klasyfikacja zaburzeń odżywiania (ICD-10, ICD-11, DSM-5)
Omówienie wybranych jednostek (charakterystyka, czynniki ryzyka diagnoza, objawy, następstwa / rokowania, leczenie)
- Pica (zespół spaczonego łaknienia)
- ARFID (ang. avoidant restrictive food intake disorder, wcześniej Feeding Disorder of Infancy and Early Childhood)
- BED (zaburzenie z napadami objadania się ang. binge eating disorder)
- Bulimia nervosa (bulimia psychiczna)
- Anorexia nervosa (anoreksja psychiczna, jadłowstręt psychiczny)
Interwencja dietetyczna w zaburzeniach odżywiania
Praktyczne wskazówki dietetyczne
Wzrost zachorowań po 2019 roku

O prowadzącym

Alicja Syc

Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem. Od ponad 6 lat jestem związana z Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie, obecnie pracuję w Klinice Pediatrii, Żywienia i Chorób Metabolicznych Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Prowadzę gabinet ABS-MED. Jestem też nauczycielką jogi.