Justyna Pampuch
Dietetyk Kraków
Specjalizacja
Hashimoto ,Choroby autoimmunologiczne ,Problemy jelitowe
Brak opinii
Dodaj opinię
O mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego, całościowego podejścia do pacjenta, bazującego na szczegółowej diagnostyce. Coraz częściej skłaniam się w kierunku medycyny funkcjonalnej, która odnosi się do przyczyny choroby, a nie tylko do jej skutków. Koncepcja ta wymaga zaangażowania zarówno dietetyka jak i pacjenta, którzy stają się swego rodzaju partnerami terapeutycznymi. Podejście funkcjonalne zdecydowanie przesuwa koncentrację z choroby na człowieka jako całość. Staram się cały czas doskonalić i poszerzać wiedzę, stąd moja decyzja o podjęciu dalszych studiów w Plaskett Nutritional Medicine College w Stanach Zjednoczonych. Moja filozofia zdrowego, racjonalnego odżywiania jest oparta na zdobytej wiedzy, doświadczeniu, zdrowym rozsądku oraz intuicji. Pomimo tego, iż jestem licencjonowanym dietetykiem nie nadużywam słowa dieta. Rozmawiając z pacjentami pomagam im zmienić nawyki żywieniowe, ale również podejście do samego odżywiania. Nie boję się przyznać do tego, że czegoś nie wiem. Jeśli mam wątpliwości, nie wprowadzam pacjenta w błąd, ale szukam odpowiedzi, konsultuję z innymi dietetykami i i specjalistami. Bardzo ważne dla mnie jest ograniczenie pierwiastka stresu pojawiającego się u niektórych pacjentów podczas wprowadzania nowego planu żywieniowego. Wskazówki, porady oraz jadłospisy, które proponuję są zbilansowane pod względem składników odżywczych, zgodne z obowiązującymi normami, ale najważniejsze jest to, ze są one zindywidualizowane. W swojej pracy z pacjentem kładę ogromny nacisk na indywidualne preferencje, czynniki zdrowotne, umiejętności kulinarne, plan dnia, ograniczenia i motywy osoby, która przychodzi do mojego gabinetu. Temat odżywiania odgrywa oczywiście istotną rolę w moim życiu, ale staram się nie wpadać w żadną obsesję. Zawsze podkreślam, że to jest tylko jedzenie i nie warto opierać całego swojego życia na myśleniu o tym, jaki będzie nasz następny posiłek. Ważne jest wypracowanie zdrowych nawyków, które po okresie adaptacji do diety, będą tak naturalne i automatyczne jak np. poranne mycie zębów. Moją myślą przewodnią jest wzajemne poznanie i zaufanie. Są to fundamenty niezbędne do osiągnięcia wyznaczonego celu.
Gabinet
Adres
www.dietografia.pl, Kraków
Justyna Pampuch
Dietetyk Kraków
Hashimoto
Choroby autoimmunologiczne
Problemy jelitowe
Specjalizacje
Jestem zwolenniczką holistycznego, całościowego podejścia do pacjenta, bazującego na szczegółowej diagnostyce i rzetelnej wiedzy.
Hashimoto
Choroby autoimmunologiczne
Problemy jelitowe
Cennik
Pierwsza wizyta
120,00 PLN
Wizyta kontrolna
100,00 PLN
Analiza składu ciała
30,00 PLN
Konsultacja online
80,00 PLN
Niestety, dany dietetyk nie ma jeszcze opinii.