Katarzyna Strzelczyk
Psychodietetyk Leszno
Specjalizacja
O mnie
Katarzyna Strzelczyk jest magistrem dietetyki klinicznej i psychodietetyki. Racjonalnie podchodzi do zmiany nawyków żywieniowych uwzględniając Twoją sytuację życiową. Naprawia relacje z jedzeniem poprzez proces zmiany myślenia o jedzeniu i o samym sobie. Szuka przyczyn złego samopoczucia, pomaga zmienić sposób jedzenie dzięki czemu odzyskujesz energię i chęci do działania.
Doświadczenie zdobyła na studiach, licznych konferencjach oraz w swoim rodzinnym domu. Gdzie syn i mąż chorują na celiakię a córka na Leśniowskiego - Crohna. Sytuacja życiowa zmobilizowała ją do nauki gotowania Gluten Free, gdzie od kilku lat tworzy bezglutenowe receptury na chleby, ciasta, oraz cudowne torty. Dzięki temu doskonale rozumie swoich podopiecznych na dietach eliminacyjnych. Układa jadłospisy uwzględniając jednostki chorobowe oraz preferencje kulinarne. Jeśli kochasz słodkie to w jadłospisie znajdziesz zdrowe ciacho.
Współtworzyła Wielkopolski Oddział Stowarzyszenia J-elita, gdzie objęła stanowisko Vice - Prezesa. Organizuje bezpłatne Dni Edukacji o NZJ w Poznaniu, dla wszystkich chorych, ich rodzin.
Specjalizuje się w zaburzeniach odżywiania, celiakii, chorobach jelit, nietolerancjach pokarmowych, niedoczynności tarczycy i insulinooporności. Pracuje z osobami w Spektrum Autyzmu.
Zdała egzamin SOIT i jest polecanym dietetykiem przez Fundację Insulinooporność zdrowa dieta i zdrowe życie.
W listopadzie 2017 r uzyskała uprawnienia do analizy i interpretacji Testów na Nadwrażliwość pokarmową MRT. Przeprowadza pacjentów przez proces eliminacji, pokarmów które wywołują stan zapalny w organizmie. Testy wykonała dzieciom i sobie. Dzięki temu wie, jak to wygląda ze strony rodzica, pacjenta i dietetyka.
Ukończyła roczny kurs Psychoterapii Pozytywnej w Spektrum autyzmu.
Przyjmuje pacjentów w Starym Bojanowie, w Lesznie (Sport-Reh ul. Święciechowska 74) oraz on-line.