Karolina Izaak mgr dietetyki klinicznej, w trakcie specjalizacji z psychodietetyki. Pasjonatka gotowania i pieczenia. W swojej pracy wyznaję zasadę, że nie tylko jemy aby żyć ale równie żyjemy po to by jeść smacznie a smacznie to równie zdrowo. W swojej pracy podchodzę indywidualnie do każdego pacjenta i dokładam wszelkich starań, aby jadłospis był przygotowany nie tylko pod względem dietoterapeutycznym ale również uwzględniał preferencje smakowe pacjenta. Wciąż poszerzam swoją wiedzę i umiejętności uczęszczając w szkoleniach i konferencjach naukowych. Specjalizuję się w zakresie otyłości i nadwadze, dietoterapii hormonalnej, płodności, insulinooporności, chorób tarczycy, chorób jelit.