Podchodzę indywidualnie do każdego pacjenta, uwzględniając jego stan zdrowia, potrzeby, a także upodobania kulinarne. Przygotowując jadłospis dążę do tego, aby przynosił on oczekiwane efekty ale również był smaczny, łatwy do przygotowania oraz uwzględniał ograniczenia czasowe i budżet pacjenta, co pozwali na uzyskanie trwałej zmiany nawyków żywieniowych. Wszystkie diety oparte są na zaleceniach Instytutu Żywności i Żywienia, a także Światowej Organizacji Zdrowia (WHO).