Pytanie:
30 listopada 2017
Witam, mój tata uparcie twierdzi, ze jeśli nie będę jeść mięsa to zrobię sobie krzywdę, czy to prawda? Jak zastąpić i czy mięso w diecie człowieka jest konieczne?
Odpowiedzi:
5/5
Agnieszka Joniec
5 grudnia 2017
Dzień dobry! Dieta wegetariańska jest jak najbardziej dietą właściwą, jednakże tylko ta, która jest odpowiednio zbilansowana. Proszę udać się do dietetyka, który oprócz przygotowania indywidualnego planu żywieniowego obliczy zapotrzebowanie na kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany oraz poszczególne witaminy i składniki mineralne a także zaproponuje dania i produkty wegetariańskie, pozwalające na zachowanie właściwego bilansu energetycznego. Z pewnością będzie Pani musiała suplementować witaminę B12, ponieważ występuje ona tylko w pokarmach zwierzęcych a jest niezbędna dla prawidłowej pracy organizmu. Należałoby przyjmować także DHA w przypadku wykluczenia ryb z diety. Pozdrawiam, Agnieszka Joniec
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.