FIT BATONIKI BOUNTY
Data publikacji: April 27, 2019
Autor:
Marzena Lamont
Dietetyk Lublin
Specjalizacje
Gluten Free
Vege
Choroby dietozależne

FIT BATONIKI BOUNTY

Spróbujmy odczarować niezbyt chlubny wizerunek batoników bounty. Okazuje się, że z łatwością można je zrobić w wersji zdrowej a smakują równie wyśmienicie. Przepis okazuje się bardzo łatwy w przygotowaniu a do tego wystarczy nam tylko 5 składników i są gotowe w 30 minut! Paleo, wegańskie, raw i bezglutenowe zadowolą każdego! Słodycz kokosa, przyjemnie przełamana gorzką czekoladą — jak dobrze, że możemy skusić się na jeszcze jeden batonik!

KOKOS W ROLI GŁÓWNEJ

Ponieważ głównym bohaterem przepisu jest niewątpliwe kokos, zatrzymajmy się chwilę na prezentacji jego właściwości. Właściwości zdrowotne kokosa są doceniane przez wielu.  Miąższ kokosa, czyli biała i mięsista wyściółka twardej skorupy orzecha, jest bogaty w błonnik, potas, magnez i fosfor, a także kwas foliowy. Wiórki kokosowe są otrzymywane z miąższu orzecha poddanego procesowi suszenia, a następnie ścierania. Są bardzo bogate w błonnik, więc mogą stanowić doskonałe uzupełnienie jadłospisu przy niedoborach błonnika. Są cennym składnikiem diet niskowęglowodanowych, w których znacznemu obniżeniu ulega spożycie produktów roślinnych. Stanowią więc bardzo dobre uzupełnienie jadłospisu sportowców, którzy mogą je dodawać do koktajli białkowych, owsianki czy również dań mięsnych, w szczególności na nutę azjatycką czy też zdrowych słodkich przekąsek. Jak fit batoniki bounty, na które prezentujemy dziś przepis.

 

FIT BATONIKI BOUNTY - PRZEPIS

Czas przygotowania: 30 minut

Porcje: 20

Składniki:

  • 100 g wiórków kokosowych,
  • 200 ml mleczka kokosowego (stała część),
  • 100 g czekolady gorzkiej 70%,
  • 1 łyżka oleju kokosowego,
  • 4 łyżki miodu.

Sposób przygotowania:

  1. Puszkę mleczka kokosowego warto dać wcześniej do lodówki, dzięki temu część stała łatwiej oddzieli się od płynnej.
  2. Do miseczki przekładamy wiórki kokosowe, stałą część mleczka kokosowego i miód. Mieszamy dokładnie i wkładamy na 20 minut do zamrażarki.
  3. W międzyczasie rozpuszczamy w miseczce na małym ogniu  czekoladę z łyżeczką oleju. Gotujemy, cały czas mieszając, aby czekolada się nie przypaliła (można też podgrzać w kąpieli wodnej, czyli w miseczce, nad rondelkiem z wodą, wówczas na pewno unikniemy możliwości przypalenia).
  4. Z masy tworzymy małe batoniki. Odkładamy na talerz i polewamy fantazyjnie czekoladą. Posypujemy całość wiórkami kokosowymi.
Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Kcalmar to ludzie, nie algorytmy
Jesteśmy nowoczesną platformą łączącą pacjentów z dietetykami z całej Polski. Nie generujemy szablonowych diet na podstawie Twojej płci, wagi i wzrostu. Dajemy Tobie dostęp do kompetencji, wiedzy i chęci pomocy ze strony prawdziwych specjalistów!
Marzena Lamont
Specjalizacje:
Gluten Free
Vege
Choroby dietozależne
Kcalmar.com zawsze przy Tobie!
Dieta zawsze pod ręką
Wybierając dietę w naszym serwisie, jadłospis, przepisy i listę zakupów będziesz miał zawsze pod ręką dzięki naszej aplikacji Kcalmar – dieta i przepisy!
Łatwe monitorowanie wyników
Notuj zmiany wagi w aplikacji, by poinformować dietetyka o swoich postępach! Odczytuj porady od dietetyka i wskazówki motywacyjne, które pomogą Ci wytrwać w diecie!
Pobierz za darmo!