Atopowe Zapalenie Skóry. Rola tłuszczów złożonych: skwalenu, alkilogliceroli i kwasów omega-3 w mechanizmach regulacji układu immunologicznego i odbudowy skóry

Choroby dietozależne

Agenda

  1. AZS – rola wyższych tłuszczów złożonych w odbudowie skóry i regulacji procesów immunologicznych
  2. Budulcowa, regulatorowa i energetyczna rola tłuszczów. Porównanie składu i wykorzystania przez organizm olejów rybich z oliwą z oliwek, olejem z lnu i rzepaku.  
  3. Ryby, suplementy czy żywność specjalnego przeznaczenia medycznego zawierająca kwasy tłuszczowe omega-3 i inne tłuszcze? – czym kierować się dobierając Pacjentom tłuszcze w diecie?
  4. Bezpieczne dawkowanie kwasów tłuszczowych Omega-3 a zalecenia EFSA i IŻŻ
  5. Jakość suplementów i żywności specjalnego przeznaczenia medycznego:
    •        Co znaczy, że produktu ma przebadany skład a co, że jest przebadany? 
    •        TOTOX – o czym mówi ten parametr i czy jest kluczowym wyznacznikiem jakości olejów?
    •        Certyfikaty jakości: czystość produktu, zawartość substancji zakazanych.
    •        Dobrowolne certyfikaty jakości.

O prowadzącym

mgr Jagoda Dudek
Magister biotechnologii medycznej, dietetyk. Prowadzi Pacjentów chorujących jednocześnie na wiele jednostek chorobowych. Specjalizuje się autoregulacji układu immunologicznego, pokarmowego za pomocą odpowiednio skomponowanego żywienia bogatego w tłuszcze. Prowadzi szkolenia i wykłady specjalistyczne dla dietetyków. Zainteresowania medycyna integracyjna, psychosomatyka, joga i dietetyka medycyny chińskiej.
NOWOŚĆ
0,00 zł
mgr Jagoda Dudek Data premiery:30 maja 2023 12:14 Czas trwania: 1 godz 30 min
Certyfikat ukończenia
Prezentacja
ze szkolenia
Materiały dodatkowe