INTERMITTENT FASTING - NOWE SPOJRZENIE NA MODEL ŻYWIENIA
Od lat zalecenia dietetyków przyzwyczaiły nas do myśli, że chcąc zachować szczupłą sylwetkę powinniśmy spożywać codziennie 5 niewielkich posiłków co 3 godziny. Jednakże zdobywająca w ostatnich latach coraz większą popularność teoria Intermittent Fasting (IF), czyli postu przerywanego, podważa zasadność tego schematu. IF, zwany okienkiem żywieniowym, nie jest dietą w ścisłym znaczeniu tego słowa, a raczej sposobem żywienia. Zakłada on przeplatanie się okresów częściowej lub zupełnej głodówki i normalnego spożywania posiłków. Kluczowym pojęciem jest "okienko żywieniowe" czyli przedział czasowy, w trakcie którego możemy jeść. Długość takiego okna zależy od wybranego przez nas modelu IF.
LEANGAINS
Leangains – dzieli każdą dobę na okres postu i jedzenia. Dla kobiet okienko żywieniowe może być dłuższe (od 8 do 10h) dla mężczyzn zaleca się okienko nie dłuższe niż 6h. W tym okresie powinniśmy przyjąć trzy pełnowartościowe posiłki, które dostarczą nam energii do funkcjonowania na pozostałe godziny, w trakcie których musimy całkowicie powstrzymać się od jedzenia.
EAT STOP EAT
Model eat stop eat – przewiduje jedną lub dwie dobowe głodówki w tygodniu. Nie oznacza to, że czeka nas cały dzień bez żadnego posiłku. Możemy ostatni posiłek zjeść w poniedziałek o 16 a kolejny o tej samej porze we wtorek. Dzięki temu, nie ma dnia, w którym byśmy byli całkowicie pozbawieni jedzenia.
Zobacz również: Jak odsunąć uczucie głodu w czasie?
ALTERNATE DAY MODYFIED FASTING
Przykładem modelu stosującego jedynie częściowy post jest Alternate Day Modyfied Fasting (ADMF), w którym co drugi dzień jemy normalnie, a co drugi przyjmujemy zaledwie jeden posiłek, który powinien pokryć 25% naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego. W okresach głodówki należy dostarczać organizmowi odpowiednio dużo płynów. Najbardziej zalecana jest woda, ale dopuszcza się także gorzką kawę i herbatę. Trzeba pamiętać, iż żadna zmiana nie powinna być wprowadzana radykalnie. Dlatego jeśli zdecydujemy się wypróbować Leangains najlepiej zacząć od dłuższego okna i z każdym tygodniem nieco je skracać. W przypadku ADMF oraz eat stop eat restrykcje również należy pogłębiać stopniowo. Kto z Was już słyszał o IF? Kto stosował? Piszcie w komentarzach, który model odpowiada Wam najbardziej. Już niedługo więcej na temat Intermittent Fasting!
Już teraz zapraszamy do przeczytania artykułu: Dieta Intermittent Fasting – wskazania i przeciwwskazania do stosowania
Zobacz również: Jedz co chcesz, czyli dieta IIFYM okiem dietetyka