NIEKULINARNE ZASTOSOWANIE OCTU - POMYSŁY DLA PERFEKCYJNEJ PANI DOMU

Ocet to inaczej wodny roztwór kwasu octowego powstający na skutek fermentacji octowej alkoholu. Nie każdy za nim przepada, ponieważ posiada charakterystyczny ostry smak i zapach. Właściwości octu są szeroko wykorzystywane w kuchni jednak istnieje również szereg innych, niekulinarnych sposobów na wykorzystanie potencjału tego produktu. Przedstawiamy niekulinarne zastosowanie octu.

OCET SPIRYTUSOWY, WINNY, BALSAMICZNY, JABŁKOWY

Najbardziej popularnym, znanym od dawna rodzajem octu jest ocet spirytusowy. Nie jest to jednak jedyny rodzaj octu jaki możemy spotkać na naszych sklepowych półkach. Poza octem spirytusowym możemy natknąć się na ocet winny, balsamiczny, czy jabłkowy. Mają one głównie zastosowanie kulinarne dlatego mając na myśli niekulinarne zastosowanie octu skupimy się na occie spirytusowym. Warto jednak wiedzieć jakie rodzaje octu wyróżniamy i czym różnią się one od siebie (czytaj: Rodzaje octu - produkcja i wykorzystanie w kuchni).

Ocet winny –powstaje na skutek fermentacji octowej wina. Może być biały lub czerwony w zależności od wina, z którego powstał.

Ocet balsamiczny – pochodzi z Włoch, a do jego wytwarzania stosuje się zagęszczony moszcz winogronowy, który dojrzewa w drewnianych beczkach.

Ocet jabłkowy – ocet, który produkowany jest na bazie jabłek. Ostatnio wiele mówi się o jego zdrowotnych właściwościach (dostarcza pektyn, witamin, składników mineralnych, ułatwia trawienie).  Czytaj: Ocet jabłkowy na odchudzanie i nie tylko.

NIEZBĘDNIK PERFEKCYJNEJ PANI DOMU, CZYLI O TYM, ŻE OCET PRZYDAJE SIĘ NIE TYLKO W KUCHNI

W dzisiejszych czasach możemy wybierać i przebierać w środkach czyszczących, produktach, które ułatwiają nam utrzymanie naszego domu, czy ubrań w nieskazitelnej czystości. Nie bez powodu jednak takie produkty określane są wspólnym hasłem „chemia”, a na ich etykietach umieszczane są ostrzeżenia dotyczące ich stosowania. W czasach przepełnionych chemią i sztucznością produktów warto poszukać naturalnych rozwiązań. Jednym z nich jest wykorzystanie octu, który jeśli dokładnie mu się przyjrzymy okaże się świetnym produktem nie tylko na kuchennej półce.

Niekulinarne zastosowanie octu, czyli do czego jeszcze poza przygotowywaniem potraw możemy zastosować ocet?

Ocet jako środek dezynfekujący i czyszczący. Ocet to produkt, który może ukazać się użyteczny w dezynfekcji blatu w kuchni, deski do krojenia, czy lodówki. Warto wiedzieć, że ocet bardzo dobrze radzi sobie z usuwaniem pleśni. Ocet bardzo dobrze sprawdzi się również jako środek do mycia lodówki, zmywarki (zamiast chemicznych środków w miejscu, gdzie wkładamy tabletkę do czyszczenia wsypujemy sodę oczyszczoną, a szklankę octu wlewamy na dno zmywarki), wycieraczek (wystarczy zanurzyć ją w occie i wyczyścić pod włos), czy nawet naszego samochodu (mieszankę octu i sody oczyszczonej możemy stosować do mycia auta na zewnątrz, jak i wewnątrz).

Ocet do walki z kamieniem. Ocet znajdzie zastosowanie nie tylko do walki z pleśnią, ale także do walki z kamieniem, który osadza się, np. na grzałce w naszym czajniku elektrycznym. Jak oczyścić nasz czajnik z kamienia? Wystarczy wlać do niego szklankę wody oraz octu, zagotować w czajniku i pozostawić na kilka godzin (np. na noc), aby ocet mógł rozprawić się z kamieniem zalegającym w czajniku.

Ocet do usuwania osadu z herbaty i kawy w termosach i kubkach termicznych (czytaj: Mała czarna? Nie tylko, czyli o rodzajach kawy oraz Gatunek herbat a wartości odżywcze). Nikt z nas nie lubi, gdy ścianki ulubionego kubka termicznego/termosu, który codziennie zabieramy ze sobą do pracy pokrywa nieprzyjemny dla oka osad z kawy lub herbaty. Jeśli pozbyć się takiego osadu możemy wlać do środka szklankę octu wymieszaną z kilkoma ziarenkami ryżu i pozostawić na noc (czytaj: Rodzaje ryżu i jego wartości odżywcze). Rano musimy dokładnie wypłukać termos/kubek i osad powinien zniknąć!

Ocet do usuwania nieprzyjemnych zapachów. Zamiast kupować chemiczne odświeżacze do powietrza wystarczy w danym pomieszczeniu postawić szklankę z octem, który skutecznie pochłonie niepożądane zapachy z powietrza. Patent ten sprawdza się również w przypadku lodówki. Jeśli chcemy pozbyć się nieprzyjemnego zapachu, który uderza w nasz nos za każdym razem, gdy otwieramy lodówkę możemy w jej wnętrzu ustawić mały pojemniczek wypełniony octem (czytaj: Odświeżacz powietrza - przyjemny zapach przyczyną nieprzyjemnych powikłań).

Ocet to nietypowych zadań. Zastosowań octu jest naprawdę wiele i niektóre z nich mogą wydawać się dość nietypowe. Oto niektóre z nich.

Wybielanie skarpet – jeśli nie możemy przywrócić naszym skarpetkom dawnego śnieżnobiałego koloru warto wypróbować sposób, który polega na wymoczeniu ich w roztworze, który przygotujemy poprzez zagotowanie litra wody ze szklanką octu. Skarpetki powinniśmy moczyć w takim roztworze przez kilka godzin, a następnie wrzucić je do prania.

Wabik na muszki owocowe – ciężko poradzić sobie z tymi małymi, irytującymi owadami jednak jest na to dobry sposób. Wystarczy postawić szklankę z octem w miejscu, gdzie jest najwięcej muszek, ponieważ zapach octu działa na nie jak wabik.

Pozbywanie się niechcianych naklejek – ten problem z pewnością znają dobrze rodzice, którzy często bezskutecznie walczą z naklejkami przyklejanymi przez ich pociechy w każdym możliwym miejscu. Jeśli chcemy pozbyć się niechcianych naklejek możemy to zrobić za pomocą wacika nasączonego octem, który przykładamy do naklejki na kilka minut.

Sposób na ślady po długopisie – ślady po długopisie są wyjątkowo widoczne i trudne do usunięcia dlatego każdy sposób na ich pozbycie się jest na wagę złota. Jednym z takich sposobów jest usuwanie ich za pomocą gąbki namoczonej octem.