PICIE WODY TO PODSTAWA! JAKĄ WODĘ WYBRAĆ?
Data publikacji: 5 lipca 2017
Autor:
Paulina Górska
Dietetyk Piła
Specjalizacje
Ciąża
Odchudzanie
Choroby dietozależne

PICIE WODY TO PODSTAWA! JAKĄ WODĘ WYBRAĆ?

Picie wody to podstawa! Nawadnianie organizmu jest niezwykle istotne dla jego prawidłowego funkcjonowania dlatego w naszym jadłospisie oprócz wartościowych produktów w formie stałej powinna pojawić się również odpowiednia ilość wody! Biorąc pod uwagę, że woda wodzie nierówna warto przyjrzeć się charakterystyce każdej z nich, by odpowiedzieć na pytanie - jaką wodę wybrać?

WODA ŹRÓDLANA - NAJTAŃSZA, ALE CZY NAJLEPSZA?

Choć część z nas myśli „woda to woda”, to prawda w obliczu sklepowego asortymentu wygląda nieco inaczej. Przy zakupie wody pierwszym elementem, na który powinniśmy zwrócić uwagę jest to, czy bierzemy do ręki butelkę z wodą źródlaną, czy mineralną. Woda źródlana jest zazwyczaj tańsza od mineralnej, ale jest zarazem mniej wartościowa. Jest to rodzaj wody, która pochodzi z podziemnych źródeł, jest bezpieczna pod kątem mikrobiologicznym i chemicznym, ale jej właściwości oraz skład mineralny nie różnią się od tych, jakie posiada woda z kranu. W związku z tym picie wody źródlanej nie przynosi nam żadnych korzyści jeśli chodzi o uzupełnianie diety w składniki mineralne. W przypadku osób dorosłych lepiej jest wybierać wodę mineralną z kolei dzieciom do 3. roku życia zaleca się podawanie wody źródlanej.

Zobacz również: Skuteczne sposoby na pragnienie latem

WODA MINERALNA – JAKĄ WODĘ WYBRAĆ?

Woda mineralna pochodzi z udokumentowanych źródeł podziemnych, jest czysta pod kątem chemicznym oraz mikrobiologicznym, a dodatkowo posiada stabilny skład mineralny i pozytywnie wpływa na nasz organizm. Jeśli stężenie składników mineralnych wynosi mniej niż 500 mg na litr mówimy o wodzie niskozmineralizowanej, jeśli natomiast ich zawartość znajduje się w granicach 500 do 1500 mg na litr to mówimy o wodzie średnio zmineralizowanej. Natomiast, gdy przekracza ono 1500 mg na litr mamy do czynienia z wodą wysokozmineralizowaną. Na sklepowych półkach przeważają wody mineralne średniozmineralizowane i takie najczęściej wybieramy. Jeśli natomiast zależy nam na uzupełnieniu diety w konkretny pierwiastek, to powinniśmy szukać wód wysokozmineralizowanych, które ze względu na większe stężenie pierwiastków będą stanowiły ich lepsze źródło. Wody o wysokim stopniu mineralizacji zawierają na swoich etykietach określenia, takie jak, m.in. „zawiera magnez”, „zawiera wapń” dlatego nie powinniśmy mieć problemu z ich odnalezieniem. W sklepach możemy spotkać, m.in.:

Wody wysokozmineralizowane dostarczające wapnia: tego typu wody zaleca się, m.in. w profilaktyce i leczeniu osteoporozy. Jeśli szukamy wody, która będzie dobrym źródłem wapnia musimy zwrócić uwagę, aby zawierała go nie mniej niż 150mg/l.

Wody wysokozmineralizowane dostarczające magnezu: ten rodzaj wody poleca się głównie sportowcom, ale mogą również dobrze sprawdzić się w diecie osób zapracowanych i zestresowanych, ponieważ niedobór magnezu będzie pogłębiał nerwowość i rozdrażnienie. Chcąc kupić wodę, która będzie dobrym źródłem magnezu należy wybierać tą o zawartości magnezu nie mniejszej niż 50mg/l.

Wody wysokozmineralizowane dostarczające wodorowęglanów: tego typu wody polecane są osobom z problemami trawiennymi zaburzoną gospodarką kwasową żołądka. Jeśli szukamy tego typu wody musimy szukać takiej, która ma ponad 600mg wodorowęglanów w 1 litrze.

To jaki typ wody wysokozmineralizowanej wybierzemy zależy od naszych indywidualnych potrzeb. Warto wziąć pod uwagę fakt, że jeśli chcemy wykorzystać taką wodę do gotowania, to nie będzie to najlepszy pomysł, ponieważ podczas gotowania z wody wysokozmineralizowanej wytrącają się duże ilości kamienia.

Zobacz również: Napoje dla sportowców - które wybierać?

WODA SMAKOWA – CZY TO JESZCZE WODA?

Na sklepowych półkach obok „zwykłej” wody mineralnej, czy źródlanej można spotkać coraz częściej wody smakowe, np. truskawkowe, cytrynowe itp. Czy taka woda smakowa to jeszcze woda? Czy jej zakup to tak samo dobry wybór jak zakup wody mineralnej? Woda smakowa tak naprawdę nie jest wodą, lecz napojem, który skutecznie ukrywa się pomiędzy wodami źródlanymi i mineralnymi. Tego typu napój często sprzedawany jest w podobnych butelkach i z podobną etykietą, tak by klient miał wrażenie, że kupuje wodę jak wszystkie inne. Niestety oprócz wody w tego typu napojach znajdziemy również cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, a także aromaty. Biorąc pod uwagę skład takiej wody widzimy, że pod kątem składu wypada ona dużo gorzej niż woda źródlana, czy mineralna. Nie dajmy się zatem złapać w pułapkę! Wiele osób kupując tego typu produkt uważa, że robi dobrze, bo przecież picie wody jest zdrowe. Oczywiście, picie wody jest zdrowe jednak wody smakowe nie mają z wodą za wiele wspólnego i tylko dostarczają nam zbędnych cukrów prostych oraz sztucznych dodatków. Jeśli nie lubimy pić zwykłej wody i potrzebujemy do niej dodatków smakowych to najlepszym wyjściem będzie zakup wody mineralnej i wzbogacenie jej smaku domowym sposobem, np. poprzez dodatek cytryny, limonki, listków mięty.

Zobacz również:

Słodkie napoje - dlaczego warto z nich zrezygnować?

Wody smakowe pod lupą dietetyka

PICIE WODY TO PODSTAWA!

Picie wody to podstawa dlatego wody nie powinno zabraknąć w naszym jadłospisie! W obliczu coraz szerszego asortymentu sklepowego warto jednak zwrócić uwagę jaką wodę wkładamy do koszyka, ponieważ nie każda woda okaże się dobrym wyborem.

Zobacz również:

Rola wody w organizmie - dlaczego woda to podstawa?

Odwodnienie organizmu - co powinieneś o nim wiedzieć?

Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Kcalmar to ludzie, nie algorytmy
Jesteśmy nowoczesną platformą łączącą pacjentów z dietetykami z całej Polski. Nie generujemy szablonowych diet na podstawie Twojej płci, wagi i wzrostu. Dajemy Tobie dostęp do kompetencji, wiedzy i chęci pomocy ze strony prawdziwych specjalistów!
Paulina Górska
Specjalizacje:
Ciąża
Odchudzanie
Choroby dietozależne
Kcalmar.com zawsze przy Tobie!
Dieta zawsze pod ręką
Wybierając dietę w naszym serwisie, jadłospis, przepisy i listę zakupów będziesz miał zawsze pod ręką dzięki naszej aplikacji Kcalmar – dieta i przepisy!
Łatwe monitorowanie wyników
Notuj zmiany wagi w aplikacji, by poinformować dietetyka o swoich postępach! Odczytuj porady od dietetyka i wskazówki motywacyjne, które pomogą Ci wytrwać w diecie!
Pobierz za darmo!