• Kategorie
Świąteczny czas w Kcalmar.pro
Data publikacji: Dec. 15, 2022

Grudzień to dla wielu z nas najpiękniejszy miesiąc, związany z tradycją i wyczekiwaniem nadchodzącego nowego roku. Ten czas kojarzy nam się także z zapachem mandarynek, potrawami wigilijnymi i rozgrzewającymi daniami. Jeśli chcesz urozmaicić dietę pacjenta i wprowadzić do jego jadłospisów świąteczny klimat to spieszymy z pomocą!  

Świąteczne przepisy, które znajdziesz w programie  

Aby ułatwić proces przygotowania jadłospisów na okres świąteczny, zebraliśmy listę potraw dostępnych w naszej bazie. Znajdziesz tu zarówno tradycyjne dania wigilijne, jak i ich dietetyczne modyfikacje. Dostępne są pod nazwą:   

  1. Bezglutenowe pierogi gryczane z kapustą, grzybami i soczewicą,  

  1. Ciasto na krokiety, 

  1. Dietetyczny bigos,  

  1. Dietetyczna ryba po grecku, 

  1. Farsz do krokietów z pieczarkami,  

  1. Fit pierniczki owsiane ze zdrowym lukrem,  

  1. Fit piernik marchewkowy,  

  1. Fit sałatka jarzynowa,  

  1. Fit sałatka śledziowa z majonezem,  

  1. Karp pieczony w folii ze szpinakiem,  

  1. Karp z pistacjami i pomarańczowymi burakami,  

  1. Kompot z suszu,  

  1. Kutia jaglana,  

  1. Kutia z kaszy pęczak,  

  1. Makowiec jaglany,   

  1. Orkiszowe pierogi z kapustą i grzybami,  

  1. Paleo pierniczki,  

  1. Paszteciki z soczewicą i pieczarkami,  

  1. Pieczony karp w zielonej panierce,  

  1. Piernik pomidorowy,  

  1. Piernikowe muffinki,   

  1. Pulpeciki z karpia,  

  1. Ryba po grecku,   

  1. Strudel owsiany z jabłkami,  

  1. Szpinakowy karp z piekarnika,  

  1. Szybkie łazanki z makiem,   

  1. Śledzie po kaszubsku,  

  1. Śledzie pod pierzynką,   

  1. Świąteczna zupa z suszonych grzybów,   

  1. Świąteczne serniczki,   

  1. Świąteczny piernik z mąki jaglanej,  

  1. Tradycyjna sałatka jarzynowa,   

  1. Uszka z kapustą i grzybami,  

  1. Wegańska “ryba” z selera,  

  1. Wigilijny barszczyk,   

  1. Wigilijny groch z kapustą. 

Zimowe jadłospisy systemowe  

Do programu zostały wprowadzone 2 nowe jadłospisy systemowe obfitujące w sezonowe produkty i inspirujące potrawy, które warto wprowadzać do diety pacjenta!  

Są to jadłospisy:  

  1. ZIMOWY 1800 by Sanvita (dostępny od pakietu Master), 

  1. ZIMOWY Z OGRANICZENIEM PRODUKTÓW CIĘŻKOSTRAWNYCH 1800 by Sanvita (dostępny w pakiecie VIP).  

 

Wszystkie przepisy użyte w powyższych jadłospisach zostały wprowadzone do bazy systemowej programu, zatem możesz skorzystać z nich bezpośrednio w kreatorze jadłospisów. Pełną listę potraw zamieszczamy poniżej.  

Lista nowych potraw w programie:  

  1. Chili z indykiem i ryżem,  

  1. Chlebek bananowy,  

  1. Deser wiśniowy z czekoladą,   

  1. Indyjskie danie z soczewicy czerwonej z bakłażanem,  

  1. Jaglanka z mrożonymi owocami,  

  1. Jajecznica na parze z pomidorem i pieczywem,  

  1. Kanapki z pastą jajeczną z koperkiem,  

  1. Koktajl malinowy z jarmużem,  

  1. Krem z zielonych warzyw,  

  1. Makaron spaghetti z soczewicą i selerem naciowym w sosie pomidorowym,  

  1. Omlet z cukinii z pastą z awokado i pomidorem,  

  1. Orzechowy koktajl bananowy,  

  1. Pasta kanapkowa z batata,  

  1. Pasta twarogowa z czarnuszką,  

  1. Pieczona cukinia z kuskusem,  

  1. Pieczone brukselki z kaszą pęczak,  

  1. Pieczony indyk z kalafiorem w kurkumie i koperkową kaszą orkiszową,   

  1. Pieczony pstrąg z ziemniakami i surówką z kapusty,   

  1. Piernikowa owsianka,  

  1. Placuszki bananowe z malinami,   

  1. Pomidorowa potrawka z indykiem i ryżem,  

  1. Potrawka z boczniakami i białą fasolą,   

  1. Rozgrzewająca ryżanka z gruszką,  

  1. Sałatka dyniowa z łososiem,   

  1. Sałatka kalafiorowa z łososiem,  

  1. Sałatka z ciecierzycą i mozzarellą,   

  1. Sałatka ziemniaczana z jabłkiem i natką pietruszki,   

  1. Tofucznica z jarmużem,  

  1. Tofucznica ze szpinakiem,   

  1. Tortilla z pstrągiem i kiszonym ogórkiem,  

  1. Tost z serem,  

  1. Twarożek z tofu z suszonymi pomidorami,  

  1. Zimowa herbata z pomarańczą,  

  1. Złote mleko z kurkumą. 

 

Martyna Kołowerzo

Martyna Kołowerzo

Dietetyk

Absolwentka studiów magisterskich na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, na kierunku Dietetyka. Obecnie członek zespołu Kcalmar.pro oraz Instytutu Edukacji Żywieniowej. W trakcie studiów aktywnie uczestniczyła w działaniach Studenckiego Koła Naukowego Dietetyków UP w Lublinie, prowadząc zajęcia edukacyjne dla dzieci i młodzieży z zakresu zdrowego stylu życia. Swoją wiedzę stale poszerza poprzez …