Żywienie w cukrzycy typu 1

Dietetyka kliniczna

Czego się nauczysz?

Zdobędziesz umiejętność precyzyjnego tworzenia indywidualnych planów żywieniowych dla pacjentów z cukrzycą typu 1. Poznasz najnowsze zalecenia dotyczące stosowania wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych. Dowiesz się, jak analizować wpływ diety na kontrolę glikemii i dostosowywać terapię żywieniową. Nauczysz się stosować narzędzia takie jak indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny w praktyce klinicznej. Zrozumiesz zasady łączenia dietoterapii z insulinoterapią w różnych schematach leczenia. Będziesz w stanie efektywnie edukować pacjentów, zwiększając ich świadomość i umiejętności w zakresie samokontroli żywieniowej.

Agenda

  1. Podstawy żywienia w cukrzycy typu 1 

  1. Modele leczenia cukrzycy typu 1 

  1. Rola diety w kontroli glikemii i zapobieganiu powikłaniom. 

  1. Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny 

  1. Zasady stosowania wymienników pokarmowych 

  1. Obliczanie wymienników węglowodanowych (WW) i białkowo-tłuszczowych (WBT). 

  1. Tworzenie planu żywieniowego 

  1. Jak komponować zbilansowane posiłki i kontrolować spożycie makroskładników. 

  1. Praktyczne wskazówki żywieniowe 

  1. Monitorowanie i dostosowanie diety 

  1. Jak oceniać efekty żywienia i wprowadzać zmiany w diecie w zależności od wyników glikemii. 

O prowadzącym

dr n. med. i n. o zdr. Małgorzata Słoma-Krześlak
Dietetyk kliniczny, doktor nauk o zdrowiu, asystent badawczo-naukowy w Katedrze Dietetyki Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz wykładowca na Wydziale Zdrowia Uniwersytetu WSB Merito w Gdańsku. Prelegentka krajowych oraz międzynarodowych konferencji naukowych. Współautorka ponad 50 publikacji naukowych oraz podręczników z zakresu żywienia, w których skupia się przede wszystkim na tematach poświęconych powikłaniom otyłości i zaburzeniom gospodarki węglowodanowej. Jej książka „Żywienie, leczenie i suplementacja w insulinooporności” stała się bestsellerem wydawnictwa PZWL już w przedsprzedaży. Autorka szkoleń dla specjalistów poświęconych tematyce insulinooporności i chorób towarzyszących oraz dietoterapii w chorobach tarczycy. Członkini wielu towarzystw naukowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego. European Association of Preventive Cardiology, Association of Cardiovascular Nursing and Allied Professional. Na co dzień łączy pracę naukową z kliniczną w Poradni Zaburzeń Metabolicznych i Leczenia Otyłości w Sosnowcu, gdzie specjalizuje się w leczeniu otyłości, insulinooporności oraz endokrynopatii.
183,27 zł
dr n. med. i n. o zdr. Małgorzata Słoma-Krześlak Data premiery:9 grudnia 2024 09:06 Czas trwania: 2 godz 10 min
Certyfikat ukończenia
Prezentacja
ze szkolenia
Materiały dodatkowe
To szkolenie należy do cyklu: IEŻ 2024 Zobacz więcej