Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracownik Instytutu Żywności i Żywienia. Lider zadania dotyczącego nadwagi i otyłości w Szwajcarsko - Polskim Programie Współpracy. Współpracuje z osobami z problemem nadwagi i otyłości, chorób dieto zależnych oraz będących na dietach alternatywnych ze szczególnym uwzględnieniem diet roślinnych. Prowadzi szkolenia żywieniowe dla dzieci i dorosłych między innymi ,,Zdrowa kuchnia zdrowe społeczeństwo’’ oraz ,,W Zielonej Krainie’’. Współpracuje z cateringami zarówno dietetycznymi jak i tymi, które przygotowują posiłki do szkół i przedszkoli. Szerzy wiedzę na temat zdrowego żywienia poprzez liczne wykłady i spotkania z różnymi odbiorcami, również z osobami starszymi, rodzicami dzieci w szkołach i przedszkolach. Aktywny uczestnik konferencji naukowych w Polsce i za granicą. Przekazuje wiedzę żywieniową również poprzez liczne wystąpienia oraz pisanie artykułów naukowych i popularnonaukowych. Obecnie pisze pracę doktorską pt. ,,Wpływ diety wegetariańskiej na gęstość mineralną kości u kobiet w okresie okołomenopauzalnym’’ w Instytucie Żywności i Żywienia. Dietetyka jest nie tylko moją pracą, ale przede wszystkim sposobem życia, pasją, która daje ogrom satysfakcji i samorealizacji. Moim celem jest zwiększanie świadomości zdrowego żywienia przy zastosowaniu prawidłowo zbilansowanej diety wśród wszystkich pokoleń naszego społeczeństwa dla poprawy zdrowia i jakości codziennego życia. W mojej pracy najważniejszą zasadą jest indywidualne podejście, zaangażowanie i wsparcie w każdym momencie zmagania się z walką o zdrowy styl życia. Fascynuję się nie tylko zdrowym żywieniem, ale również gotowaniem smacznej i zdrowej kuchni pokazując jak można przygotowywać ciekawe posiłki w czasie warsztatów i samodzielnej nauki gotowania w domu pacjenta.

Jestem prezesem i współzałożycielem Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, członkiem organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES), zrzeszającej dietetyków sportowych z całego świata oraz członkiem towarzystwa The International Society of Exercise and Immunology (ISEI), organizacji skupiającej osoby zainteresowane tematyką immunologii wysiłku fizycznego. Na co dzień zajmuję się przygotowaniem planów żywieniowych oraz suplementacyjnych dla osób aktywnych fizycznie oraz zawodowych sportowców różnych dyscyplin sportowych.

Dietetyk, absolwentka związana z Instytutem Mikroekologii w Poznaniu. Absolwentka dietetyki UM w Poznaniu. Ukończyła liczne kursy i szkolenia głównie w tematyce mikrobiotyki i dietoterapii w chorobach alergicznych i nadwrażliwościach pokarmowych. Ma doświadczenie w pracy między innymi z dziećmi z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, alergiami pokarmowymi oraz z pacjentami z nadwagą i otyłością.

Absolwent Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Katowickiej Akademii Wychowania Fizycznego. Współzałożyciel Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej, członek organizacji Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES). Ekspert pierwszej edycji programu telewizyjnego „Kierunek Zdrowie”, dietetyk w projekcie Mistrzyni Olimpijskiej Otyli Jędrzejczak - Otylia Swim Tour, a także szkoleniowiec z zakresu żywienia kolarzy akademii kolarskiej Bartka Huzarskiego - Huzar Bike Academy. Były zawodowy sportowiec, medalista Mistrzostw Polski w pływaniu. W swojej praktyce współpracuje lub współpracował z wieloma sportowcami zarówno na najwyższym poziomie sportowym (Olimpijczycy, medaliści Mistrzostw Świata i Europy) jak i amatorami.

Dietetyka to przede wszystkim moja pasja i sposób na życie. Dyplomowany dietetyk kliniczny, w tym roku ukończyłam również Coaching zdrowia i żywienia na Collegium Civitas w Warszawie. Studia te pokazały mi, że 99% sukcesu to głowa. Cały czas się szkolę, ponieważ dietetyka jest jedną z najbardziej dynamicznych dziedzin i trzeba nieustannie za nią podążać. Jestem ogromną fanką zdrowego jedzenia i przeciwniczką „diet”.„Żryj zdrowo by Ania Zientalska” to mój gabinet, w którym pracuję z pacjentami nad zmianą ich nawyków żywieniowych, współpracuję także ze sportowcami(CrossFit, sporty sylwetkowe, triathlon), kobietami w ciąży, a także wybranymi jednostkami chorobowymi (choroby autoimmunologiczne). Na zmęczenie psychiczne zalecam zmęczenie fizyczne. Do każdego pacjenta podchodzę holistycznie. Uważam, że żadna skrajność nie jest dobra, dlatego moim celem jest pokazanie, że można żyć zdrowo jedząc zdrowo, a przy tym nie odmawiając sobie przyjemności. Uważam, że wszystko co robimy ma mieć charakter prozdrowotny, a fajna sylwetka i piękne ciało ma być tylko naturalną konsekwencją naszego stylu życia. Kocham to co robię i nie zamierzam przestać, bo mam głowę pełną pomysłów, a w dietetyce jest tak wiele jeszcze do zrobienia ;)

Jestem studentką Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, trenerką personalną oraz autorką strony w www.wiem-co-jem.pl. Oprócz studiowania na uniwersytecie uczestniczę w wielu konferencjach oraz kursach z dziedziny dietetyki i sportu, ponieważ wiem jak ważne jest ciągłe pogłębianie swojej wiedzy i umiejętności. W pracy z podopiecznymi staram się tworzyć diety, które będą odpowiadać wszystkim indywidualnym potrzebom, takim jak możliwości czasowe, finansowe oraz umiejętności kulinarne. Dużą uwagę przywiązuję również do utrzymywania wysokiej motywacji pacjentów oraz ich edukacji w dziedzinie dietetyki, aby z dnia na dzień podejmowali coraz lepsze decyzje żywieniowe, a wprowadzone zmiany przekształciły się w stałe nawyki żywieniowe.