Choroby dietozależne

Czego się nauczysz?

Poznaj najnowsze badania naukowe i rekomendacje dotyczące żywieniowego postępowania w otyłości i insulinooporności.

Nauczysz się skutecznych strategii interwencji żywieniowej.

Dowiesz się na co zwrócić szczególną uwagę prowadząc edukację żywieniową.

Dokładanie omówiono problem „tycia z powietrza” oraz trudności z redukcją masy ciała.

Skoncentrowana dawka wiedzy.

Agenda

1.   Najważniejsze fakty na temat otyłości i insulinooporności.
2.   Czynniki ryzyka.
3.   Rodzaje insulinooporności i jej zmiany wraz z wiekiem.
4.   Diagnostyka laboratoryjna.
5.   Wpływ insulinooporności na redukcję masy ciała.
6.   Postępowanie żywieniowe.
7.   Case study.

O prowadzącym

Dr n. med. i n. o zdr. Małgorzata Słoma-Krześlak

Dietetyk kliniczny, doktor nauk o zdrowiu, asystent badawczo-naukowy w Katedrze Dietetyki Śląskiego Uniwersytetu Medycznego oraz wykładowca na Wydziale Zdrowia Uniwersytetu WSB Merito w Gdańsku. Prelegentka krajowych oraz międzynarodowych konferencji naukowych. Współautorka ponad 50 publikacji naukowych oraz podręczników z zakresu żywienia, w których skupia się przede wszystkim na tematach poświęconych powikłaniom otyłości i zaburzeniom gospodarki węglowodanowej. Jej książka „Żywienie, leczenie i suplementacja w insulinooporności” stała się bestsellerem wydawnictwa PZWL już w przedsprzedaży. Autorka szkoleń dla specjalistów poświęconych tematyce insulinooporności i chorób towarzyszących oraz dietoterapii w chorobach tarczycy. Członkini wielu towarzystw naukowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego. European Association of Preventive Cardiology, Association of Cardiovascular Nursing and Allied Professional. Na co dzień łączy pracę naukową z kliniczną w Poradni Zaburzeń Metabolicznych i Leczenia Otyłości, gdzie specjalizuje się w leczeniu otyłości, insulinooporności oraz endokrynopatii.