Mgr dietetyki- absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie na kierunku Dietetyka oraz Żywienie Człowieka i Dietetyka. Zainteresowania oraz prace naukowe skupia wokół chorób metabolicznych w tym cukrzycy. Autor prac dotyczących miedzy innymi pozyskiwania substancji biologicznie czynnych wypływających na poprawę stanu glikemii. Swoją wiedzę z zakresu dietoterapii zdobywa na licznych szkoleniach oraz konferencjach dotyczących miedzy innymi terapii dietetycznej w chorobach cywilizacyjnych i metabolicznych. Zwolenniczka gotowania w domu i tworzenia nowych, smacznych a przede wszystkim zdrowych przepisów.
