Czego się nauczysz?

Jak prowadzić wywiad żywieniowy z rodzicem oraz dzieckiem?

Jak wygląda schemat prowadzenia diety eliminacyjnej?

Jakie aspekty żywieniowe oraz psychologiczne bieżemy pod uwagę podczas pracy z cierpiącym na alergię dzieckiem?

Agenda

AGENDA

Wprowadzenie do tematu (terminologia: uczulenie, alergia, nietolerancja, dieta eliminacyjna, prowokacja, cele terapii żywieniowej, rola dietetyka)
Prowadzenie wywiadu
Schemat prowadzenia diety eliminacyjnej w:
- celach diagnostycznych
- celach terapeutycznych
Aspekt żywieniowy — pułapki w bilansowaniu diety, suplementacja diety, schematy prowokacji, narzędzia do pracy dietetyka
Aspekt psychodietetyczny — wpływ alergii na funkcjonowanie rodziny i skuteczność podjętej interwencji żywieniowej
Opis przypadku
Podsumowanie

O prowadzącym

Nina Wojtyra mgr

Jestem dietetyczką z dyplomem Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Od 12 lat pracuję w zawodzie, a w swojej karierze miałam przyjemność współpracować z oddziałami szpitali dziecięcych (szpital na Marszałkowskiej w Warszawie, Instytut Matki i Dziecka w Warszawie). Przez 4 lata współpracowałam z Zakładem Profilaktyki Zagrożeń Środowiskowych i Alergologii WUM. Pracowałam także w Państwowym Zakładzie Higieny, gdzie szlifowałam wiedzę epidemiologiczną.

Więcej polecanych

Opieka żywieniowa nad dziećmi z Przewlekłą Chorobą Nerek (PChN) w okresie leczenia zachowawczego

dr n.med. Anna Felińczak 2 godz 16 min certyfikat prezentacja

Cukrzyca ciążowa - postępowanie dietetyczne

Małgorzata Słoma-Krześlak 1 godz 36 min certyfikat

Dieta przeciwzapalna

Dr Joanna Jurek 1 godz 55 min

207,87 zł

Nina Wojtyra Data premiery:19 marca 2019 19:00 Czas trwania: 2 godz

Certyfikat ukończenia

Prezentacja
ze szkolenia

Materiały dodatkowe

To szkolenie należy do cyklu: IEŻ 2019 Zobacz więcej