Dietetyk vs. alergia pokarmowa u dzieci

Żywienie dzieci
Dietetyka kliniczna
Mama

Czego się nauczysz?

Jak prowadzić wywiad żywieniowy z rodzicem oraz dzieckiem? Jak wygląda schemat prowadzenia diety eliminacyjnej? Jakie aspekty żywieniowe oraz psychologiczne bieżemy pod uwagę podczas pracy z cierpiącym na alergię dzieckiem?

Agenda

AGENDA 

  1. Wprowadzenie do tematu (terminologia: uczulenie, alergia, nietolerancja, dieta eliminacyjna, prowokacja, cele terapii żywieniowej, rola dietetyka) 
  2. Prowadzenie wywiadu 
  3. Schemat prowadzenia diety eliminacyjnej w: 
    • celach diagnostycznych 
    • celach terapeutycznych 
  4. Aspekt żywieniowy — pułapki w bilansowaniu diety, suplementacja diety, schematy prowokacji, narzędzia do pracy dietetyka 
  5. Aspekt psychodietetyczny — wpływ alergii na funkcjonowanie rodziny i skuteczność podjętej interwencji żywieniowej 
  6. Opis przypadku 
  7. Podsumowanie

O prowadzącym

Nina Wojtyra mgr
Jestem dietetyczką z dyplomem Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Od 12 lat pracuję w zawodzie, a w swojej karierze miałam przyjemność współpracować z oddziałami szpitali dziecięcych (szpital na Marszałkowskiej w Warszawie, Instytut Matki i Dziecka w Warszawie). Przez 4 lata współpracowałam z Zakładem Profilaktyki Zagrożeń Środowiskowych i Alergologii WUM. Pracowałam także w Państwowym Zakładzie Higieny, gdzie szlifowałam wiedzę epidemiologiczną.
207.87 zł
Nina Wojtyra Data premiery:March 19, 2019, 7 p.m. Czas trwania: 2 godz
Certyfikat ukończenia
Prezentacja
ze szkolenia
Materiały dodatkowe
To szkolenie należy do cyklu: IEŻ 2019 Zobacz więcej