Pytanie:
14 stycznia 2019
Czy przy alergii na białko krowie trzeba usunąć takie produkty jak przy nietolerancji laktozy czy jest jakaś różnica?
Odpowiedzi:
5/5
Nadzieja Szukała
21 stycznia 2019
Mleko składa się z dwóch głównych składników - laktozy (cukru) oraz białka mleka. Przy alergii na białko mleka nie wystarczy już tylko ograniczyć laktozę i np. spożywać mleko bezlaktozowe. Wszystko co ma w sobie białko mleka krowiego musi zostać wykluczone z diety - między innymi, mleko, sery, twarogi, jogurty. Proszę również zwrócić uwagę na ukryte źródła białka mleka takie jak czekolada mleczna, naleśniki, ciasta na bazie mleka itp.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.