Pytanie:
27 lutego 2018
Czym mogę zastąpić jajka przy wypiekach żeby było i zdrowo i praktycznie? Szukam jakiś prostych porad, bo nie stać mnie na kupowanie wyszukanych produktów. Z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam.
Odpowiedzi:
5/5
Katarzyna Butowska
30 marca 2018
Można jajka zastąpić rozgniecionym bananem, ewntualnie nasionami chia ;)
5/5
Karolina
30 marca 2018
Dzień dobry! :) Do najtańszych zamienników jajek możemy zaliczyć między innymi siemię lniane, mąkę ziemniaczaną i płatki owsiane.
Siemię lniane - 1,5 łyżki siemienia zalewamy 3 łyżkami gorącej wody - należy poczekać aż się namoczy i napęcznieje (około 3-5 minut);
Mąka ziemniaczana - 1 łyżka mąki i 2 łyżki wody;
Zmielone płatki owsiane - 1 łyżkę płatków należy zalać 3 łyżkami wody i pozostawić do napęcznienia;
Wszystkie podane proporcje to zamienniki jednego jajka.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.