Pytanie:
20 grudnia 2018
Jaką mogę mogę wymieszać z żytnią robiąc wypieki żeby za bardzo nie podniosło mi cukrów?
Odpowiedzi:
Anna Englisz
19 stycznia 2019
Przede wszystkim proszę wybierać mąki o wysokim typie przemiału, czyli 1820, 1850, 2000. Bedą to mąki z pszenicy, w tym z orkiszu, żyta, gryki, owsa. Są to mąki, które wyprodukowane są z całych ziaren zbóż. W sklepie proszę czytać etykiety produktów i wybierać te, które są opisane jako razowe, pełnoziarniste, z pełnego przemiału.
5/5
Nadzieja Szukała
17 stycznia 2019
Można wypróbować mąkę z ciecierzycy lub sojową :)
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.