Pytanie:
14 marca 2019
Jestem na diecie bezglutenowej a jednocześnie mam cukrzycę. Wiem, że w diecie bezglutenowej może pojawić się kasza jaglana. Jednak nie wiem jak to się ma do cukrzycy bo tu widzę zdania są podzielone. Czy mogę czasami zjeść sobie np. jaglankę albo kaszę jaglaną z mięsem na obiad?
Odpowiedzi:
mgr Jessica Nowak
15 maja 2019
Przy cukrzycy istotny jest ładunek glikemiczny posiłku. Jeśli więc kaszę zbilansujesz dodatkiem warzyw , orzechów, jogurtu (ale owoców już nie koniecznie), nie powinna stanowić żadnego problemu w diecie cukrzyka.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.