Pytanie:
30 marca 2018
Czy warto kupować produkty light albo takie, które mają napisane na opakowaniu, że zawierają 0% tłuszczu? Zauważyłam, że czasami są nawet droższe i zastanawiam się czy rzeczywiście pomogą mi w odchudzaniu, bo niektórzy specjaliści mówią że nie. Prosze o ewentualne wytłumaczenie dlaczego nie pomogą
Odpowiedzi:
5/5
Karolina
8 kwietnia 2018
Dietetyczne napoje gazowane mają w składzie sztuczne słodziki, które sprzyjają otyłości - zdaje się to być trochę nieintuicyjne, że produkty, które zawierają mniej kalorii powodują tycie, ale przyczyną jest negatywny wpływ sztucznych słodzików na mikrobiom, zmieniając jego skład i funkcjonowanie. Każdy z nas jest inny, badania naukowe pokazują, że są osoby, którym sztuczne słodziki nie zaszkodzą, ale jeżeli nie ma się pewności, na wszelki wypadek warto z nich zrezygnować :) Odnośnie produktów 0% tłuszczu, np. jogurtów, ze względu na brak tłuszczu utrudnione jest wchłanianie witamin rozpuszczalnych właśnie w tłuszczach, czyli A, D, E i K. Dodatkowo, aby zachować odpowiednią konsystencję i smak po usunięciu tłuszczu z produktu producenci często zastępują go cukrem albo substancjami zagęszczającymi.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.