Pytanie:
10 stycznia 2018
Niedawno robiąc testy na nietolerancje dowiedziałam się, że nie mogę jeść glutenu. Wiem tyle, że powinnam odstawić większość zbóż. A gdzie jeszcze może być gluten? Są jakieś produkty, które mają gluten choć nie wydaje się to takie oczywiste na pierwszy rzut oka? Jak to sprawdzić podczas zakupów?
Odpowiedzi:
5/5
Katarzyna Butowska
24 lutego 2018
Niestety gluten może być praktycznie wszędzie. Jest on często w wędlinach, w mrożonkach i również może być w kakao. Najlepiej jakbyś czytała składy, zawsze jest informacja na opakowaniu, czy dany produkt zawiera gluten. Przekreślony kłos na opakowaniu oznacza, że produkt jest bezglutenowy.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.