Witaminy

Z wpisu widze, że jest Pani weganką? Jesli tak, przesyłam wskazówki przy suplementacji w diecie wegańskiej, na pewno niezbedne jest codzienne suplementowanie witaminą B12: O CZYM POWINIEN PAMIĘTAĆ WEGANIN: 1. Wapnia szukaj w: tofu, białej fasoli, jarmużu, sezamie, maku, mlekach roślinnych, wodach mineralizowanych. 2. Zadbaj o codziennym dostarczaniu kwasów omega 3. Znajdziesz je w oleju rzepakowym, sojowym, oliwie z oliwek, świeżo zmielonym siemieniu lnianym, orzechach włoskich czy awokado. 3. Żelazo w diecie wegańskiej ma postać niehemową, która jest gorzej wchłaniania. Powinieneś zatem przyjmować go 2x więcej niż "wszystkożerca". Żelazo znajdziesz w: pestkach dyni, otrębach, soi i jej produktach, soczewicy, kaszy jaglanej, nerkowcach czy w chlebie żytnim na zakwasie. Pamiętaj że żelazo lubi towarzystwo witaminy C, łącz zatem te składniki w posiłkach. Bardzo dobrym źródłem witaminy C jest czerwona papryka, truskawki, maliny, kiwi, zielona pietruszka, cytrusy. 4. Strączki są podstawowym źródłem białka i aminokwasu lizyny. 5. Witamina B12 - podobnie jak z witaminą D, tu również konieczna będzie jej suplementacja. Niestety nie dostarczysz jej organizmowi z produktów roślinnych, ponieważ źródłem witaminy B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego - mięso, podroby, jaja, nabiał. Jest to niezbędny składnik diety, a jej niedobór prowadzi do anemii oraz zmian neurologicznych/ neuropsychiatrycznych. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 dla dorosłego człowieka to 2,4 μg. Witaminę B12 możesz przyjmować w formie leku/ suplementu jako cyjanokobalaminę lub metkobalaminę w codziennej dawce 25-100 μg, lub 2x w tygodniu po 1000 μg. Warto zbadać poziom tej witaminy we krwi (badanie poziomu homocysteiny lub stężenie kwasu metylomalonowego; badanie samej witaminy B12 może byc niemiarodajne z uwagi na występowanie jej analogów). Pozdrawiam, Gosia

Wszystko zależne jest od tego ile witamin i składników mineralnych jest Pani w stanie czerpać z obecnej diety, a więc ocena jakościowa spożywanych posiłków byłaby tu konieczna, aby powiedzieć coś więcej. Dodatkowo preparaty różnią się formą witamin i przede wszystkim dawką - tu również nie mamy informacji jakie preparaty i w jakich dawkach Pani przyjmuje. Skoro oznaczyła Pani pytanie sekcją "vegan" można domyślam się, że jest Pani na diecie wegańskiej - jeśli tak, witamina B12 powinna być suplementowana każdego dnia niezależnie od stylu życia. Jeśli chodzi o witaminę D3 - dawkę dobieramy do wyniku badania poziomu metabolitu 25(OH)D z krwi.

Dobry wieczór, wszystko zależy od ich stężenia we krwi. Może być tak, że codzienna suplementacja wpłynie na hiperwitaminozę (nadmiar witamin w organizmie). Może być tak, że spożywa Pan/Pani odpowiednią ilość tych witamin wraz z dietą - wtedy dodatkowa suplementacja nie jest potrzebna. Jednakże tak jak Pan/Pani pisze, zalecałabym stosować te witaminy oddzielnie, ponieważ może dojść do nadmiaru którejś z witamin. Pozdrawiam :)

Dzień dobry, czy lekarz zalecił Pani suplementację? Witaminy z grupy B zazwyczaj przyjmują osoby, które są na diecie roślinnej. Jeśli je Pani mięso, jaja, nie ma potrzeby suplementacji. Witamina D3 nie zaszkodzi, o ile nie jest to dawka powyżej 2000 j. Witaminę C dostarczy sobie Pani z dietą. Znajduje się ona w bardzo wielu produktach, a najwięcej jest jej w natce pietruszki, czerwonej papryce, czarnej porzeczce, w jarmużu, brukselce. Witamina A+ E też nie jest konieczna do suplementowania, o ile lekarz tego nie zalecił. Witaminy A dostarczy sobie Pani w nabiale, wątróbce, w tuńczyku, marchewce, pomidorach, wiśniach. Witamina E zaś znajduję się m.in. w orzechach, olejach. Pozdrawiam, Katarzyna

Witam serdecznie, proszę najpierw sprawdzić poziomy witamin we krwi, żeby wiedzieć czy suplementacja jest wskazana. A jeśli tak to wtedy można ustalić jakieś dawki ewentualnej suplementacji. Pozdrawiam