Pytanie:
26 lutego 2019
Choruję na cukrzycę ciążową. Zazwyczaj moje cukry są ok ale ostatnio zauważylam, że często są za wysokie odkąd trochę zmieniłam pieczywo. Na śniadanie jem albo bułkę i serek wiejski albo owsiankę.
Odpowiedzi:
5/5
Elżbieta Sokalska-Kozłowska
11 marca 2019
zarówno płatki owsiane jak i bułki mają wysoki indeks glikemiczny, więc pieczywo radziłabym zmienić na razowe. A co do owsianki to wykorzystywać płatki owsiane górksie i najlepiej nie gotować na mleku, a wcześniej zalać jogurtem naturalnym i poczekać aż zmiękną.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.