Co mam zrobić?

Dzień dobry, zacznę od tego, że staram się schudnąć. Jestem już trzeci tydzień na diecie i jak na razie -9kg (zaczynałem od 141,1 kg, na dzień dzisiejszy ważę 132,1 kg przy wzroście 187cm, 20 lat, mężczyzna). Sprawa miała się tak, że przez te 3 tygodnie jadłem około 2000 kcal dziennie, czasami odrobine mniej czasami odrobine więcej, jednak dzisiaj dopiero doczytałem o czymś takim jak PPM i okazało się, że powinienem jeść co najmniej te 2400-2700 kcal, żeby nie schodzić poniżej wartości PPM. Aktywność moja jest nieduża, a nawet znikoma bym powiedział (czasami chodzę na rower),a przez resztę tygodnia można powiedzieć, że siedzę w domu (czasami przejdę parę km w ciągu dnia, czasami w ogóle nic nie przejdę oprócz poruszania się po domu). Planuję wybrać się teraz na siłownie (trening 3-4 razy w tygodniu około 2h+ jazda na rowerze) i moje pytanie jest takie, ile kcal powinienem jeść, żeby chudnąć? Oraz co by się mogło stać jeśli teraz zwiększyłbym spożywane kcal o te 600-800? Chciałbym chudnąć około tego 1kg tygodniowo. Również dodatkowo stosuję post przerywany (nie jem przez 16h i po tym jem 3 posiłki w ciągu 8h). Dziennie wypijam około 4-5 l wody.