Pytanie:
1 sierpnia 2017
Jestem na diecie odchudzającej. Często uzyskuje informacje że wyłączenie produktów glutenowych spowoduje szybszy spadek wagi. Czy to prawda?
Odpowiedzi:
Angelika Kowalewska
27 września 2017
Dieta bezglutenowa nie jest polecana osobom zdrowym, nie cierpiacym na celiakie bądź nietolerancję glutenu, może spowodować wiele niedoborów, np. brak odpowiedniej podaży witamin z grupy B. Jeśli dieta jest prowadzona przez dietetyka można przy jego pomocy, spróbować ograniczyć gluten, ale bez samej diagnostyki ja nie polecam.
Marcin Grzelak
3 sierpnia 2017
Witam, niestety nie jest to prawdą. Tempo redukcji tkanki tłuszczowej determinuje wiele czynników, a zwłaszcza bilans kaloryczny w diecie, aktywność fizyczna, stan gosp.hormonalnej i.t.d. Generalnie szybki spadek wagi nie jest zdrowy, gdyż niskokaloryczne diety przyczyniają się m.in. do wzrostu sekrecji kortyzolu, upośledzenia wydzielania leptyny, a także do obniżenia poziomu hormonów tarczycy - w tym przypadku przemiana materii w komórkach ulega spowolnieniu. Spowolniony metabolizm sprzyja gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w ustroju, co może prowadzić do dekompozycji sylwetki. Na podstawie fachowej literatury można stwierdzić, iż nie ma konieczności eliminacji produktów zasobnych w gluten jeśli nie borykamy się ani z celiakią ani z alergią na ten składnik
Pozdrawiam.
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.