Jak podnieść kalorie z 1000 do 1400?

Witam. Od kwietnia stosuje dietę 1000 kcal (plus minus 100 kcal). Nie czuje się po niej źle jednak chciałabym zwiększyć kaloryczność do około 1400 kcal jednak boję się że mój organizm źle zareaguje i zacznę tyć. Zaznaczę ze od początku diety i ćwiczeniach parę dni w tygodniu schudłam 8.5 kg. Teraz ważę 63 kg i mam 175 wzrostu. Od jakiegoś czasu zaczynam podjadać co dało mi do myślenia że może mój organizm dostaje za mało energii a przy okazji przeczytałam że taka dieta 1000 kcal jest nie korzystna dla osób z niedoczynnością tarczycy a właśnie na nią choruje. W mojej diecie były produkty takie jak pełnoziarnisty chleb i makarony, chude gotowane mieso (indyk, kurczak), owoce na podwieczorek oraz na drugie śniadanie, warzywa. Odpuściłam słodycze i smażone rzeczy. Ogólnie postawiłam na zdrowe jedzenie jednak tak jak wspomniałam od jakiegoś czasu kuszą mnie nie zdrowe rzeczy głównie gdy nie najem się moim obiadem który wynosi 300 kcal. Jak mam podnieść kaloryczność mojej diety do 1400 kcal? Oczywiście dalej będę jeść zdrowo. Zależy mi na tym aby nie przytyć lecz schudnąć jeszcze z 3-4 kg. Bardzo proszę o poradzę