Pytanie:
3 marca 2018
Mam pytanie które mnie bardzo nurtuje otóż przez dwa lata spożywałam duże ilości nabiału, dodam iż wyczytałam w wielu książkach że jest dobry dla sportowców a wtedy intensywnie trenowałam. Stan mojego układu trawiennego bardzo się pogorszył dodam iż dawno odstawiłam prawie całkowicie nabiał, czasami jadłam ser żółty. Jednak dolegliwości jeszcze bardziej się nasiliły. Trafiłam do szpitala okazało się że mam żółć w żołądku i różne pasożyty, oraz boreliozę. Bakterie są zabite jednak dalej mam problemy żołądkowe. ( teraz już kąpletnie odstawiłam mleko nawet czekolady mlecznej nie jem). I teraz gryzie mnie to czy samym nabiałem mogłam zniszczyć sobie żołądek? Jeśli tak to jak to odbudować? Dodam też że nigdy nie wyszła mi żadna nietolerancja laktozy ani nic podobnego
Odpowiedzi:
Sylwia Pienczewska
11 marca 2018
Witam,
Zbyt duża ilość nabiału w dieicie niesie ze sobą ryzyko przebiałczenia organizmu jeżeli jest związana także z dużą konsumpcją mięsa i nasion roślin strączkowych. Przebiałczenie prowadzi do wielu niekorzystych skutków, w tym do zakwaszenia organizmu (nie żołądka, gdyż tu produkty mleczna mają w większości działanie alkalizujące), ale na poziomie komórkowym prowadzą one do wytowrzenia się przewagi związków kwaśnych, nadmiernie obciążają nerki, wątrobę i układ immunologiczny.
I nie chodzi tu o nietolerancje, wszystko w nadmiarze może szkodzic- polecam zrównoważone zdrowe odżywianie.
Pozdrawiam
Sylwia Pieńczewska
Fitness for Everyone
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.