Pytanie:
26 sierpnia 2021
Witam. Jestem osobą z niedoczynnością tarczycy, w jakie produkty (oprócz owoców morza i ryb) powinna być bogata moja dieta, a jakich nieprzetworzonych produktów unikać?
Odpowiedzi:
Karolina Latuszek
4 września 2021
Dzień dobry. Warto by diecie znalazły się także w duże ilości warzyw (zwłaszcza na surowo jak: papryka, ogórek, pomidor), owoce, nasiona, orzechy i pestki. Warto by w diecie znajdowały się produkty zbożowe z pełnego ziarna (kaszę gruboziarniste, makarony pełnoziarniste, ryż brązowy lub basmati, pieczywo żytnie razowe, płatki owsiane itd.) oraz źródła pełnowartościowego nabiału, jak jogurty, kefir, mleko, twaróg chudy/półtłusty, chude mięsa. Warto także uwzględnić w diecie conajmniej raz w tygodniu warzywa strączkowe (fasolka szparagowa, soczewica, ciecierzyca itd.). Jeżeli chodzi o produkty, które należy unikać to nie zaleca się spożycia warzyw krzyżowych (np. kapusta, brukselka, brokuły, kalafior, rzepa, rzodkiewka, jarmuż, rzepak, rukiew wodna, rukola, chrzan) do 6-8h po przyjęciu leku oraz należy je ograniczać, czyli najlepiej nie spożywać częściej niż 3-4 razy w tygodniu. Te warzywa mogą obniżać przyswajanie leków. Warto także uważać na produkty sojowe - najlepiej również jeść je w ograniczonych ilością i conajmniej 6 godzin odstępu od przyjęcia leku. Warto także zwrócić uwagę na to, by odczekać minimum godzinę, a najlepiej 3 godziny między przyjęciem leku a wypiciem kawy czy herbaty. Warto ograniczyć także produkty pszenne (lepiej wybierać te pełnoziarniste), tłuste mięsa i wędliny (wybierać chude, np. kurczak, indyk).
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.