Pytanie:
20 lutego 2019
Witam. Mam 30 lat i bardzo wrażliwe jelita. Po zjedzeniu takich pokarmów jak: owoce, płatki owsiane mam silne gazy. Mleko krowie i jego produkty są alergenne, również źle się po nich czuję. Mam podwyższony cholesterol, więc nie mogę jeść jajek i tłustego mięsa. Wędliny zawierają glutaminian sodu, na który moja twarz reaguje trądzikiem. Moje pytanie: co mogę jeść na śniadanie?
Odpowiedzi:
Agnieszka Ziarkowska
26 lutego 2019
Dzień dobry. Faktycznie nadwrażliwość na mleko krowie jest teraz coraz częstszym zjawiskiem. Bardzo dobre efekty są po zastąpieniu mleka zamiennikami roślinnymi. Np. napój migdałowy, owsiany, ryżowy, czy sojowy. Owoce - szczególnie zjedzone po posiłku - rozkładając się w żołądku - produkują dużo gazów. Najczęściej pomaga spożywanie posiłków regularnie, o wyznaczonych godzinach, rozdrabnianie jedzenia przed spożyciem, dokładne żucie oraz jedzenie powoli. Mogę Pani polecić fajny pomysł na energetyczne, sycące śniadanie - kaszę jaglaną zblendowaną z banem na budyń z dodatkami. Albo dobrze powinny sprawdzić się też smoothie. Życzę wszystkiego dobrego! Pozdrawiam, Agnieszka Ziarkowska
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.