Pytanie:
15 listopada 2017
Moja nastoletnia córka przeszła na dietę wegańską i wszystko byłoby ok, ale boję się, że jak nie pije mleka to zabraknie wapnia, a przecież rośnie. Co mogę jej robić do jedzenia żeby do tego nie dopuścić?
Odpowiedzi:
Samanta Rubrycka
15 grudnia 2017
Witam serdecznie,
jest to skomplikowana sytuacja, gdyż w tym okresie należy dostarczać wszystkich niezbędnych składników. Natomiast jeśli sytuacja jest na tyle skomplikowana i córka usilnie chce, to należałoby wprowadzić suplementację , bo będzie trudno pokryć zapotrzebowanie. W razie dalszych pytań proszę o kontakt, bo to nie jest prosta sytuacja.
Pozdrawiam,
Samanta Rubrycka
5/5
Joanna Korbela
18 listopada 2017
Dzień dobry,
Aby zapewnić odpowiednią podaż wapnia w diecie Pani córki potrzeba 1000mg wapnia na dobę. Do produktów, które są wegańskie i zawierają wapń można zaliczyć: mleko ryżowe wzbogacane węglanem wapnia, soję (240mg/100g), migdały (239/100g), natkę pietruszki (193mg/100g), orzechy laskowe (186mg/100g), słonecznik (131mg/100g), szpinak (93mg/100g), nasiona chija oraz mak. Najlepiej skontaktować się ze specjalistą w celu przygotowania dla Pani córki odpowiedniego planu żywieniowego.
Pozdrawiam,
Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie.