Czy masz pytania dotyczące kategorii Vege?
Nasi specjaliści odpowiedzieli na 26 pytań.
Musisz napisać jeszcze 50 znaków
Zadaję pytanie
26
Zadanych pytań
35
Udzielonych odpowiedzi
Ryba srebrzyk
Sept. 6, 2019
Witam czy mogłabym dowiedzieć się jakie są wartości odżywcze w rybie srebrzyk? Z góry dziękuję.
olej kokosowy
March 10, 2019
Jak to jest z olejem kokosowym? Trochę się pogubiłam bo był czas gdy wszyscy go zachwalali. Często pojawia się w przepisach wege. Natomiast teraz coraz częściej spotykam się z opiniami, że nie jest on wcale taki zdrowy. Będę wdzięczna za rzeczowe rozwianie moich wątpliwości, pozdrawiam Marcelina
Jessica Nowak
May 15, 2019
Jak większość produktów, jest zdrowy jeśli stosowany z umiarem. Trzeba pamiętać, że mimo iż roślinny, zawiera tłuszcze nasycone, a ich nadmiar z żadnego źródła nie jest wskazany. Najlepiej jest więc … zobacz więcej
pytanie fasola
March 6, 2019
Czy fasolę mung albo adzuki też trzeba moczyć przez noc?
Urszula Ostrowska
March 25, 2019
niekoniecznie, obie fasole można gotować, bez namaczania;) zobacz więcej
co oprócz soi
Jan. 31, 2019
Jakie strączki oprócz soi są najbardziej wskazane dla wegetarian?
Julia Dzik
Feb. 15, 2019
W dietach wegańskich i wegetariańskich popularne są również: ciecierzyca, fasola, soczewica (czerwona, zielona), fasola mung. zobacz więcej
jajka i mleko oraz witamina b12
Jan. 11, 2019
Jeśli nie jem mięsa, ale nie odrzuciłam jajka, mleka jogurtów i tym podobnych czy muszę łykać witaminę B12 czy to wystarczy?
jakie witaminy
Dec. 30, 2018
Jakie witaminy powinnam brać na diecie wegetariańskiej? Dopiero zaczęłam ją stosować a nie chcę mieć niedoborów bo już kiedyś miałam anemię.
olej z omega-3
Dec. 23, 2018
Jaki olej będzie miał najwięcej kwasów omega-3? Rzepakowy może być czy są inne lepsze? Chodzi mi o taki żeby można używać go również na gorąco.
Justyna Tarczyńska
Jan. 12, 2019
Jeżeli używanie go na gorąco jest warunkiem koniecznym to najlepszym wyborem będzie olej rzepakowy. Zawiera on nawet 10krotnie więcej Omega-3 niż oliwa :) zobacz więcej
wegetarianizm, jak zacząć?
July 18, 2018
Dzień Dobry, jestem osobą szczupłą, mającą problem z niedoborem żelaza, a ostatnio myślę nad przejściem na wegetarianizm. Czy w tym wypadku muszę się wspierać żelazem w tabletkach, czy dane produkty mogą zapewnić mi odpowiedni poziom tego pierwiastka? Nie wiem jak również zacząć ten styl życia, również mam zamiar biegać, ćwiczyć czy to również wpłynie na zapotrzebowanie innych rzeczy w organiźmie?
Anna Szponar
July 19, 2018
Dzień dobry, Ciężko odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ zastanawiające jest to dlaczego ma Pani problem z niedoborem żelaza i na jakim poziomie. Być może wcześniej źle się Pani odżywiała, np. … zobacz więcej
Chora na anoreksję a wegetarianizm
June 23, 2018
Witam, moja córka choruje od roku na anoreksję. Była już trzykrotnie hospitalizowana, ciągle upiera się na pozostaniu przy diecie wegetariańskiej. Właśnie opuściła szpital i tydzień jest już w domu. Jest poprawa i je wszystko, dietetyk skomponował jej dietę na 2500 kcal z uwzględnieniem tylko 3 razy w tygodniu mięso (2 razy drób, 1 raz ryba). Córka jednak chce zrezygnować z mięsa całkowicie, czy jest to dla niej bezpieczne teraz, gdy odbudowuje swój organizm? Jedząc to, co do tej pory, utrzymała jedynie wagę, lecz nic nie przybrała. Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
Zawroty głowy okres dojrzewania
May 14, 2018
B 12 bierze już dawno w postaci metylokobalaminy. A czy twarożek z migdałów surowych, który bardzo lubi? Bo o tofu wiem, że za dużo nie ma co, bo ponoć w większości jest z soi modyfikowanej? Niestety innych strączków nie lubi, ale często je fasolę czerwona jako upieczone Brownie słodzone bananem i daktylami, z czekolada , kakao i jajko w skladzie.je też żółtka wiejskich kór (4 na tydzień). Aha je test jogurt z chia ( robię domowy z bakteriami L+ dr Jadwigi Kempisty.
Anna Szponar
May 14, 2018
Proszę się nie bać tej soi modyfikowanej bo A/ na polskim rynku jeszcze jej mało B/ Więcej ludzie dostarczają jej jedząc mięso, ponieważ pochodzi z paszy dla zwierząt. Super że … zobacz więcej
Zawroty głowy w wieku dojrzewania
May 14, 2018
Moja córka ma 14 lat. Od niedawna ma nagle zawroty głowy, osłabienie. Od pipca zeszłego roku nie je mięsa. Od dawna jemy głównie roślinnie w domu, ale wsoboty i niedzielę mięsny obiad. Ona zastępuje nabiał głównie mlekiem migdałowym (płatki owsiane), oraz strączkami, tzn. lubi tylko fasolę szparagową, groszek, bób. Na kanapki robię psty roślinne ze słonecznika, i innych warzyw. Nie może pić soków z dodatkiem jabłka, marchwii, bo jest uczulona.Bierze dobre witaminy (zestaw witamin) dla dzieci. Czyto naturalne w tym wieku, osłabienie i zawroty głowy? Badania krwi dobre. Ciut obniżone erytrocyty. Czy robić TSH? Czytam w internecie, że wiei osób tak ma, a potem przechodzi w tym wieku.
Anna Szponar
May 14, 2018
Dzień dobry, 1. Proszę zwrócić uwagę na skład mleka roślinnego i wybierać to wzbogacane wapniem 2. Wymienione strączki to za mało. Córka codziennie powinna jeść nasiona roślin strączkowych, w tym … zobacz więcej
dieta wegetariańska dla dziecka
March 28, 2018
Razem z mężem stosujemy dietę wegetariańską. Obecnie spodziewamy się dziecka i zastanawiamy się czy ono też będzie mogło stosować z nami taką dietę bez żadnych negatywnych konsekwencji? Dodam, że nie zaczęłam jeść mięsa ani ryb ze względu na to, że jestem w ciązy
Małgorzata Różańska
April 9, 2018
Witaj, obecnie uważa się, że dobrze zbilansowana dieta wegetariańska może być bez obaw stosowana u dzieci. Należy porozmawiać o dawce suplementacji witaminy B12 z lekarzem pediatrą. zobacz więcej
Witamina D
March 14, 2018
Ja to jest z tą witaminą D? Faktycznie wegetarianie muszą ją suplementować, czy wystarczy dołączyć jakieś produkty do diety? Ciągle słysze t jaka to dieta wege jest zła i międzyinymi chodzi o witaminę D. Pozdrawiam!
Ewa Jabłońska-Abramowicz
March 15, 2018
Witam, Niedobór witaminy D to powszechnie znany czynnik ryzyka rozwoju krzywicy, osteoporozy i osteomalacji, jednak – jak dowodzą wyniki badań – spektrum działania witaminy D jest o wiele szersze. Oprócz … zobacz więcej
Soja a staranie się o dziecko
Feb. 28, 2018
Przeszliśmy z mężem na dietę wegetariańską ok 3 miesiące temu i jemy teraz dość dużo soi i produktów sojowych (np. mleko sojowe, tofu). Prawie codziennie jest jakiś sojowy produkt. Jednocześnie staramy się o dziecko. Czy soja może zaszkodzić mężu jeśli chodzi o płodność? Czy może mieć jakiś związek z hormonami u mężczyzn? Pozdrawiam!
Tomasz Zięcina
March 5, 2018
Oczywiście że może. Rzecz się rozgrywa o Izoflawony sojowe zawarte w produktach sojowych. Mogą one zwiększać poziom estradiolu u mężczyzny( zgodnie z zasadą sprzężenia zwrotnego ujemnego - obnizać testosteron), powodować … zobacz więcej
Wzdęcia i zaparcia
Feb. 16, 2018
Przeszłam na dietę wegetariańską, ale od tego momentu zaczęły się moje problemy trawienne. A właściwie się nasiliły bo zawsze miałam trochę problem z żołądkiem. Męczą mnie teraz straszne zaparcia i gazy. Skonsultowałam się z lekarzem i powiedział mi, że może być to od jedzenia strączków i suszonych owoców. Czy powinnam wyeliminować je z diety albo jakoś inaczej przygotowywać albo stosować jakieś inne produkty zamiast tych?
Izabela Pisula
Feb. 23, 2018
Być może strączki nie były odpowiednio przygotowywane. Wszystkie, poza soczewicą, wymagają wcześniejszego moczenia i odpowiednio długiego gotowania. Zauważyłam, iż najlepiej tolerowana u moich pacjentów jest ciecierzyca oraz soja, w tym … zobacz więcej
Witamina C
Feb. 6, 2018
Podobno witamina C dobrze wpływa na wchłanianie żelaza, czy to prawda? Jeśli tak to co może być takim dodatkiem do potraw, który dostarczy tej witaminy? A może lepiej łykać ją w tabletkach?
Julia Dzik
Feb. 6, 2018
To prawda, witamina C zwiększa absorpcję żelaza, dlatego w każdym posiłku (zwłaszcza, gdy źródło żelaza jest pochodzenia roślinnego) powinien zawierać produkty bogatsze w tę właśnie witaminę. Warto w swoje menu … zobacz więcej
Niechęć partnera wobec diety wegetariańskiej
Jan. 31, 2018
Próbuję stopniowo przejść na dietę wegetariańską jednak nie daje mi spokoju fakt, że mój partner podchodzi do tego bardzo niechętnie. Mieszkamy razem, więc jest to w tym przypadku dość uciążliwe. Proszę mi pomóc i napisać jakie dania mogą mu zastąpić mięso, jak to doprawić co podać smacznego żeby nie marudził?
Agnieszka Ziarkowska
Feb. 10, 2018
Dzień dobry. Myślę, że trzeba będzie się przygotować na część osobnych posiłków i sukcesywnie pokazywać, że Pani czuje się na tej diecie dobrze, a dania mogą być ciekawe i sycące. … zobacz więcej
Algi
Jan. 5, 2018
W jakiej formie przyjmować algi? Mogę dodawać je do potraw czy raczej łykać jako suplementy? Które algi będą najlepsze i na co zwrócić uwagę przy ich kupowaniu?
Angelika Kowalewska
Jan. 7, 2018
Można je dodawać do potraw. Szukajmy certyfikowanych sprzedawców. zobacz więcej
Kwasy omega-3 bez suplementów
Dec. 29, 2017
Z jakich produktów roślinnych mogę otrzymywać kwasy omega-3? Nie chcę brać suplementów.
5/5
Marcin Rybak
March 18, 2018
jeśli nie ma żadnych problemów. Proponuje jeść dużo ryb oraz owoców morza zobacz więcej
Rośliny strączkowe
Dec. 20, 2017
Co mam zrobić żeby po zjedzeniu strączków nie czuć się wzdęta? Nie wyobrażam sobie życia bez nich, ale niestety nie najlepiej czuję się po ich zjedzeniu ;(
mgr Monika Witczak
Dec. 29, 2017
Rezygnacja z nasion strączkowych to poważny błąd. Strączki są bogatym źródłem błonnika, folianów (kwas foliowy jest ich syntetyczną wersją), białka, żelaza, witaminy B1, magnezu, fosforu, potasu oraz miedzi. Ważne, aby … zobacz więcej
Czy wegetarianizm jest zdrowy?
Nov. 30, 2017
Witam, mój tata uparcie twierdzi, ze jeśli nie będę jeść mięsa to zrobię sobie krzywdę, czy to prawda? Jak zastąpić i czy mięso w diecie człowieka jest konieczne?
5/5
Agnieszka Joniec
Dec. 5, 2017
Dzień dobry! Dieta wegetariańska jest jak najbardziej dietą właściwą, jednakże tylko ta, która jest odpowiednio zbilansowana. Proszę udać się do dietetyka, który oprócz przygotowania indywidualnego planu żywieniowego obliczy zapotrzebowanie na … zobacz więcej
Wapń
Nov. 15, 2017
Moja nastoletnia córka przeszła na dietę wegańską i wszystko byłoby ok, ale boję się, że jak nie pije mleka to zabraknie wapnia, a przecież rośnie. Co mogę jej robić do jedzenia żeby do tego nie dopuścić?
Samanta Rubrycka
Dec. 15, 2017
Witam serdecznie, jest to skomplikowana sytuacja, gdyż w tym okresie należy dostarczać wszystkich niezbędnych składników. Natomiast jeśli sytuacja jest na tyle skomplikowana i córka usilnie chce, to należałoby wprowadzić suplementację … zobacz więcej
Mleko ryżowe
Oct. 18, 2017
Czy picie codziennie mleka ryżowego jest zdrowe? Gdzieś słyszałam, że w ryżu jest arsen i dlatego nie powinno się przesadzać z ryżem.
Marcin Szczepaniak
Oct. 25, 2017
Witam serdecznie. Może, to co napiszę nie będzie zbyt popularne ale picie jakiegokolwiek mleka poza mlekiem matki w okresie niemowlęcym nie jest zdrowe. Jest co prawda wiele teorii i tylu … zobacz więcej
Niedobór witaminy B12
Sept. 26, 2017
Dużo naczytałam się o niedoborach witaminy B12 u wegetarian. Jak uzupełnić te niedobory?
Agata Czerniak
Sept. 27, 2017
Aby uzupełnić niedobory najlepiej kupić suplement w postaci witaminy B12, najlepiej w formie metylokobalaminy, która jest najlepiej przyswajalną formą. zobacz więcej
Czy soja szkodzi mężczyznom?
Sept. 20, 2017
Niedawno przerzuciłem się na dietę wegetariańską i jem teraz dużo soi. Niestety w internecie bardzo często czytam, że soja nie jest najlepsza dla mężczyzn. Dlaczego? i jaki jest ewentualny limit jedzenia soi?
Tomasz Kochel
Nov. 21, 2017
obniża testosteron ,aczkolwiek nbie są to jakieś znaczne spadki zobacz więcej
Przybieranie na wadze na diecie wegańskiej
Aug. 1, 2017
Witam, mam 19 lat i 6 miesięcy temu przeszłam na dietę wegańską. Zaczęłam przybierać na wadze, chciałabym zapytać czym jest to spowodowane i czy powinnam wrócić do poprzedniej diety? 
5/5
Agnieszka Joniec
Sept. 16, 2017
Dzień dobry! Uważam, że w Pani przypadku najlepiej będzie udać się na konsultację z dietetykiem, który oceni Pani tryb życia i sposób odżywiania i powie czy i jakie zmiany należy … zobacz więcej