Zapalenie uchyłków u seniora - dieta

Szanowni Państwo! Jestem żoną seniora (73), który miesiąc temu przeszedł łagodnie zapalenie uchyłków. Jest pod opieką lekarza, jego stan ogólny jest bardzo dobry. Wiemy, że jednym z elementów (bardzo ważnym) kuracji jest dieta. Ponieważ ja prowadzę kuchnię to na mnie spada opracowanie diety dla mojego męża. Zapoznałam się z ogólnymi zasadami żywienia w tej przypadłości i wiem, że dieta będzie stosowana bardzo długo, jeżeli nie zawsze. Ponieważ „diabeł tkwi w szczegółach” mam szereg pytań dotyczących konkretnych produktów. Czy bylibyście Państwo skłonni odpowiedzieć na moje konkretne pytania, oczywiście odpłatnie. Z poważaniem Elżbieta Kuchorska