WITAMINOWE SMOOTHIE PRZECIW GRYPIE

Sezon jesienno – zimowy, to czas przeziębień, grypy oraz ogólnego osłabienia, spowodowanego ochłodzeniem klimatu, zmianą czasu i zmniejszeniem nasłonecznienia. Panujące dość wysokie temperatury jak na ten czas, powodują wzmożoną zachorowalność. Wszystkie te czynniki obciążają nasz organizm i powodują w efekcie złe samopoczucie. To właśnie w tym okresie odnotowuje się największą sprzedaż suplementów diety. Można jednak zaradzić temu bez wizyty w aptece. Jak więc wspomóc swój układ immunologiczny i poprawić samopoczucie? Jak dostarczyć dużej dawki witamin i minerałów, która „postawi nas na nogi”?  

NIEZAWODNE CYTRUSY

Cytryny, limonki i inne cytrusy, to nie tylko wspaniałe źródło witaminy C, która zbawiennie działa na naszą odporność. Wspomagają również nasz organizm podczas rekonwalescencji działając antyseptycznie. Połącz ulubione cytrusy z miodem i pij profilaktycznie podczas śniadania. Dodatkowo duża dawka fruktozy doda Ci energii na cały poranek. Takie witaminowe smoothie ma dodatkowo świetny pobudzający i orzeźwiający smak

.  

BURAKI NIE TYLKO PRZECIW ANEMII

Buraki to nie tylko wspaniałe źródło żelaza. Zawierają betaninę, która działa przeciwzapalnie i oczyszczająco na organizm. Samo warzywo z połączeniem miodu, tworzy skuteczny syrop na kaszel. Z połączeniem jabłka, cytryny, szpinaku i ogórka zielonego może stworzyć smaczne smoothie, które wzmocni nasz organizm podczas jesienno – zimowych chłodów.

JARMUŻ NIE TYLKO DO OZDOBY DAŃ

To zielone warzywo mimo zyskującej popularności nadal rzadko bywa na naszym stole. Zawiera mnóstwo witaminy C, K, A oraz minerałów takich jak wapń czy potas. Będzie świetnym składnikiem smoothie z dodatkiem granatu, grejpfruta i cytryny. Systematyczne spożywanie jarmużu poprawi również stan twoich włosów i paznokci. Warto nie zapominać, że warzywa tym bogatsze w składniki, im mniej przetworzone, dlatego zaleca się go poddawać krótkiej obróbce termicznej tj. do 3-4min.

KURKUMINOIDY

W tej dużej gamie owoców i warzyw, o których można pisać w nieskończoność nie zapominajmy o przyprawach. Kurkuma nie bez powodu nazywana jest przyprawą życia. Udowodniono w ok. 3000 badań w ostatnim czasie jej właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antybakteryjne, przeciwnowotworowe, antyseptyczne, radio- i kardioochronne. W połączeniu z dynią i imbirem, który działa napotnie stworzy naprawdę ciekawe, witaminowe smoothie, w którym się zakochasz.  

Zobacz również: Złote mleko - kurkuma z mlekiem w medycynie ajurwedyjskiej  

ZDROWO, CHOĆ TŁUSTO

Na koniec warto podkreślić, że w trakcie chłodnych dni, jakie teraz panują jesteśmy narażeni na spadek witaminy D3. Smoothie warzywno – owocowe, to świetna okazja, by dodać odrobiny zdrowych tłuszczy do swojej diety. Olej lniany, oliwa czy nielubiany tran świetnie się tu sprawdzą. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K), staną się lepiej przyswajalne. Łącz, twórz i ciesz się „smakiem zdrowia”.